2009年12月1日 星期二

結論:

不管是任何水,只要加熱ph值就會上升(變成鹼性) ,相對的只要加入冰塊使水溫下降,ph值就會下降(變成酸性),至於加糖ppm會上升,ph值則會下降(變成酸性),加愈多愈明顯。


而本次研究證明ppm和ph值並沒有很直接的關係


ps: 1. 大家熟知的食鹽,其實理論上是中性,因為氯化鈉是酸的氯鹼的鈉中和的成品
     2.  ppm是指一百萬分之一,而本實驗是代表,百萬分之xx的雜質(氫 氧)以外的物質

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